所需食材
白菜,洋葱,加一点水打碎,有颗粒还有汁,是最好的状态了,因为用这个直接和面了。
面粉中加入鸡蛋,倒入适量刚才打过的菜泥搅匀。 虾切成小段。
锅烧热刷油。
倒入面糊,半凝固状态放虾(虾的量自己掌握)。
凝固一会翻动,继续倒面糊。重复这个操作,直到变成丸子。
这么圆,我很满意。大约20分钟就好了。
出锅。✌
发现个问题,我为什么不用鸡蛋直接打碎蔬菜呢🌚🌚,好像真的变傻了🙄🙄