五花肉洗净切片，葱姜蒜切碎，所有调料和五花肉放一起搅拌均匀，腌制十五分钟。这个没拍图片
烤箱上下火190°预热十分钟。烤盘铺锡纸，把烤肉平铺上去，碗里剩余的葱姜蒜那些也分散倒上去。
放进预热好的烤箱下层烤十八分钟左右，出炉。每个烤箱不同，视情况而定，用眼睛看，鼻子闻，这样就不怕烤不熟，也不怕烤太过，喜欢焦点的可以多烤一下。
包生菜开吃，我喜欢辣味，放的辣椒粉够量，带点辣味，很好吃。