糖醋刀鱼🐟

作者： 吃货萝卜头

以前都是妈妈做给我吃，现在自己学着做一做

用料

• 鱼4 条
• 淀粉4 勺
• 白糖30 克
• 醋4 勺
• 姜4 片

糖醋刀鱼🐟的做法步骤

步骤 1

刀鱼洗干净收拾完切成段

步骤 2

裹上淀粉 ，打入一个鸡蛋

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

锅中倒入油，油烧开，刀鱼下锅中炸至金黄

步骤 5

一点点下锅。炸制金黄捞出

步骤 6

炸成这样就可以

步骤 7

锅内放入淀粉，糖，醋，食盐，酱油，生姜熬制粘稠把炸好的刀鱼放入锅中翻炒即可出锅

步骤 8

配上米饭感觉特别完美

糖醋刀鱼🐟的小贴士

炸刀鱼的时候切记小火炸制

菜谱创建时间：2019-12-17 15:48:16