1.两个鸡蛋打散,加一瓶牛奶250ml,搅打均匀;
2.加入差不多150克面粉(多少面粉看状态,能流动但不要太稀)混合均匀;
3.加入葱末,胡萝卜、青椒碎和盐,搅拌均匀;
4.预热电饼铛,抹点油,加一勺面糊,用刮板之类的摊开,等待…面糊没有白色再过一会会…出锅