把各种蔬菜和肉分别剁碎,泡发的黑木耳和圆白菜碎、胡萝卜碎搅拌均匀,玉米剥成玉米粒。
姜去皮,和葱白段一起加20ml的水放入料理机打成泥。
打好的葱姜水放进肉馅里,搅拌均匀。
加入1勺香油。
加入2勺生抽。
加入1勺食物油。
加入2勺糖。
加入2勺盐,搅拌均匀。
在蔬菜馅里打入一个鸡蛋。
加入肉馅,把所有材料一起混合搅拌均匀。
饺子馅做好了,就可以包饺子啦!
我包了两种形状的饺子🥟
第二种样子有点丑……饺子皮我买了5块钱的,差不多刚刚用完。