将辣椒放入无油无水的锅内稍稍煸至图二的样子
将辣椒煸至这种程度就好哈
煸好后的辣椒切好备用
现将花椒、干辣椒放入油锅中小火炒出香味
加入大蒜、姜片翻炒出香味
再降泡椒加入翻炒几下
加入猪耳朵翻炒,并加入一茶匙生抽和少许的盐调味。
继续翻炒一分钟就可以起锅了