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黄豆酱蒸排骨
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作者:
Ally2019
来广东也十多年了,蒸菜也学了几道。虽然南方冬天的天气没北方冷,但是在十几度的天气来一碗蒜香酱香的蒸排骨那也是相当的满足了。
用料
排骨
300克
蒜
3瓣
淀粉
适量
生抽
适量
黄豆酱
1勺
黄豆酱蒸排骨的做法步骤
步骤 1
冲洗干净排骨 ,放生抽、淀粉和蒜瓣拌匀,放置一小时以上入味,我放了两个多小时。蒸之前放入豆瓣酱隔水蒸30分钟。
步骤 2
开锅的那一霎那受不了太香了
黄豆酱蒸排骨的小贴士
蒸碗有盖最好加个盖,不然碗里会有更多汤汁。
菜谱创建时间:2019-12-16 19:04:23
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