板栗烧鸡

作者： 爱吃蓝莓酱

板栗🌰烧鸡，好吃到哭 做出来的酱汁超浓郁的

用料

• 鸡 1只
• 板栗 300克
• 蚝油 3勺
• 料酒 2勺
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 淀粉 2勺
• 油 15克
• 冰糖 5克
• 姜 5片
• 蒜苗 2根

板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁加入姜丝 老抽 蚝油 淀粉 油搅拌均匀腌制1小时

步骤 2

冷水下板栗煮开焖10分钟再剥皮

步骤 3

平底锅加热放少许油把鸡肉煎至金黄（我喜欢焦点，觉得比较香）

步骤 4

煎好的鸡肉倒出多余的油，倒入砂锅加板栗生抽 冰糖加少许清水焖15分钟

步骤 5

最后撒上蒜苗，即可出锅

菜谱创建时间：2019-12-16 18:54:59