准备南瓜切片,蒸熟之后把多余水粉倒掉
倒入糯米粉和木薯淀粉搅拌均匀如果水分太多可以放一点点糯米粉,到可以揉团即可。
我用了60克做一个南瓜饼,然后沾上芝麻
用不粘锅小火加热,一定要小火,不然很快饼干就焦了。还要经常翻面。
用油纸吸干多余的油纸,待凉以后一口咬下去外脆里糯,实在太好吃了,南瓜饼里面也可以包红豆馅料。完美!大家有空可以试试