5分钟做一杯❗️暖心暖胃～棉花糖热巧克力

作者： 丽丽在目yl

以前看美剧时，印象深刻的是 冬天剧中人物手捧一杯热气腾腾的热巧克力，特别温暖～ 做法简单粗暴却～好喝极了，寒冷的冬天，尤其外面大雪纷飞～是不是和这杯棉花糖热巧克力特别搭

用料

• 牛奶 210克
• 黑巧克力66% 50克
• 细砂糖 5-10克
• 棉花糖 几颗
• 可可粉 适量

5分钟做一杯❗️暖心暖胃～棉花糖热巧克力的做法步骤

步骤 1

称量准备好材料，巧克力我用可可脂66%，不喜甜可以不加糖

步骤 2

巧克力隔60度左右热水融化

步骤 3

搅拌顺滑

步骤 4

牛奶➕细砂糖加热到边缘冒泡，糖融化

步骤 5

分2次倒入融化的巧克力中，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

倒回奶锅加热至边缘冒泡，倒入杯中，加几颗棉花糖

步骤 7

表面筛可可粉，棉花糖在热巧克力中慢慢融化～

菜谱创建时间：2019-12-16 12:40:47