买到手吃完我就说我回来一定要做！又简单又好吃，豆乳人的新爱！这个真的是蛮简单的， 芋圆波波+豆花+豆乳奶盖+黄豆粉 一小杯全是料。
把芋圆提前煮好冷却备用。 然后我们来制作豆乳奶盖，把淡奶油和黄豆粉、豆奶倒入搅拌杯中，搅打一会儿，就变成了豆乳奶盖～这个方法真的超好使！如果你没有搅拌杯，可以淡奶油加黄豆粉先打发，再慢慢倒入豆奶打发成奶盖。Tips：好的奶盖是有流动性的哦～做完可以放在冰箱冷藏一下。
然后把内脂豆腐放在热开水中汆烫两次，这样可以很好的去除豆腥味，这个是比较方便的方法，不过我个人还是更喜欢买豆花粉制作甜豆花，那个真的很好吃，我比较推荐tb卖的老伴豆花粉，粉+开水冲开，等冷却就可以了，味道也不会很甜。
放入煮好的芋圆（因为我用的豆腐没什么味儿，所以我在芋圆外面裹了一圈黑糖粉，这样更好吃了嘿嘿）。喜茶波波是小的圆芋圆，自己做芋圆搓小一点就行，不过我还是用的普通大芋圆。
然后倒入做好的豆乳奶盖～
最后在顶部用筛网筛一层厚厚的黄豆粉即可～如果有朋友来做客，可以像我一样给表面装饰一下，这样就是一个好看的小甜品啦～
这款奶盖不需要加奶油奶酪，本身质地就是比较清爽的，因为没有搭配茶，一味的加大淡奶油的量或者加入奶油奶酪会整体吃着偏腻。