把虾去壳,剁碎,装碗加入油,加入一点点料酒(我用的是醋泡姜的醋哦)和好,奄制一下备用
玉米一条,我的是昨天用剩下的小半条,洗干净剥下来备用
红萝卜刨丝备用
热锅放油,油热到70-80度左右,把虾放进去炒,
炒可差不多熟了再加入玉米火腿肠一起炒,炒出香味为止,再加入红萝卜,蒜头盐继续炒,炒出香味后加入一点点水继续炒,炒得差不多熟了就可以出锅了
出锅啦,孩子最喜欢吃的一道菜哦,孩子不爱吃肉肉,所以天天想方设法的去做菜。
平常做玉米,红萝卜各一条,今天用的话剩下的小半条,玉米显得比较少哦。