鲜肉月饼

作者： 白米虾一盘

用料

• 水油面：面粉 100克
• 猪油 30克
• 温水 45克
• 麦芽糖 15克
• 油酥：面粉 66克
• 猪油 33克

鲜肉月饼的做法步骤

步骤 1

将酥油包裹在水油面里面，擀成长方形后下挤 下挤7-8个，擀平 包肉馅，捏起搓圆，压平，烤盘里放点油 烤箱上185℃ 下280℃ 20分钟 正面朝下先烤5分钟翻面再烤 坯35克 肉馅18克

菜谱创建时间：2019-12-15 21:50:59