圣诞树抹茶香酥曲奇饼干

作者： 丸紫球

圣诞节下周就要来了，说好的给可爱的莉莉送圣诞礼物，于是周末晚上急匆匆地做出了这款奶香味十足的抹茶曲奇，期待莉莉的好评。

用料

• 低筋面粉 120克
• 抹茶粉 8克
• 黄油 40克
• 糖粉 20克
• 炼乳 30克
• 奶油奶酪 15克

圣诞树抹茶香酥曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

将软化的黄油，加入糖粉，奶酪，炼乳一起搅拌均匀。

步骤 2

筛入抹茶粉和低筋面粉，用手揉成团

步骤 3

接助擀面棍，将面团擀成3到4cm厚的面皮。注意不要出现明显的裂缝。

步骤 4

用保鲜膜包住面皮，放入冷冻柜冷冻10分钟。

步骤 5

借助模具压成圣诞树的形状，烤箱160℃预热10分钟，放入烤箱，160℃烤20到25分钟。不用烤的太上色，保持绿色就蛮好看的。

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步骤 6

步骤 6

出烤箱，可以进行点缀，丸子用了白巧克力酱和黑巧克力酱进行了点缀。

步骤 7

抹茶圣诞树饼干顺利完成，祝大家圣诞快乐！

菜谱创建时间：2019-12-15 21:42:15