👏简单又好吃的豉油鸡

作者： 熊猫侠儿

详细菜谱还没编辑，大家可以在我主页的视频作品里看具体过程哦。可以关注我的抖音号：熊猫侠儿，那边我会更及时发视频哦～

用料

• 鸡 半只
• 米酒 半碗
• 生抽 半碗少一点
• 葱段 适量
• 姜片 适量
• 冰糖（片糖） 适量

👏简单又好吃的豉油鸡的做法步骤

步骤 1

准备材料，量大概如图所示

步骤 2

热锅下葱片姜段

步骤 3

爆香葱姜后下米酒、生抽，沸腾后加适量水

步骤 4

抓住鸡头用煮的汁淋鸡身，然后把鸡访进锅里，盖上盖子焖5分钟

步骤 5

开盖翻动鸡身又焖5分钟，如此重复，一共焖20分钟

步骤 6

20分钟后，捞出鸡、葱姜，用淀粉水勾芡

步骤 7

勾芡后大火收汁

步骤 8

切块装盘，淋汁～

菜谱创建时间：2019-12-15 21:00:42