温水溶化糖酵母，和面，用筷子搅，边倒水边搅拌，不用下手，这个面水比例很粘手，用筷子省事。
准备这样的模具7寸，里面刷点油。
发两个小时左右，凉水上锅蒸30分钟。
关火两三分钟开盖，倒扣取出，软糯筋道，因为放了点江米粉。
取出，成品就这样，好吃好做。