2斤金桔洗干净后沥干水分
切成4半(也可以切片),把籽挑出来口感比较好(这部是亲子活动,大人切孩子负责挑籽)
全部切好啦
放入冰糖(冰糖弄碎点炒制过程融化的快)
搅拌均匀至少腌制一个小时
腌制1个小时后就这样了
放入不粘锅小火炖,期间不断搅拌防止粘锅
炒了30分钟后就这样了
炒了一个小时,已经好了!
装进无水干净的密封瓶子放入冰箱进行保存