准备好所有材料
将面粉，酵母，细砂糖，牛奶混合均匀搅拌成絮状。
揉至初步混合无干粉阶段，
加入椰子油继续揉。
揉至面团光滑。
分切成四份，白色面团要多留一点，准备上色黑色的可以只要一点点。
上色完成备用。
紫色粉色擀开大约0.5厘米厚度刷牛奶。
重叠压平。这时候粉色面团留一点备用。
切成合适的宽度重叠，再切开在重叠，重复至所有面团重叠完，切面向上盖保鲜膜备用。
把白色面团分成35克一团的剂子，然后进行排气，收光，滚圆，堆高的动作，分别备用。
把之前叠好的粉紫色条纹色面团拿来，按照切面切大概0.5厘米厚度的薄片。
轻轻擀开，然后用圆形压模压出半圆，没有圆模就可以用刮板切出大三角型。
拉长两侧到合适长度足够包裹白色面团。用毛衣纹路压板压出毛衣纹路。
把压好的帽子面团包裹在白色面团一半的位置。做成尖尖的圆锥形帽子形状。然后揪一小团白面团搓圆，组合在帽子尖尖的头这里做成毛球的感觉。
预留的粉色面团取适量搓成圆圆的长条，根据雪人的周长切段包裹在接口处做成帽沿。
黑色面团做眼睛
鼻子用浅粉色做成圆锥形贴在两个眼睛之间。竹炭粉混合一点点牛奶，用勾线笔画出嘴巴，眼睫毛。
如图所示再用白色面团给雪人眼睛来一个点睛的效果，红曲粉加一点牛奶 画出腮红。
放入50度水的蒸锅盖盖子留一点缝隙控制湿度，发酵至1.5倍大小，且用手触碰有碰到棉花糖一般的柔软触感，并会慢慢回弹即可。
开大火上汽后改小火蒸12分钟，关火闷5分钟即可开盖出锅。
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做这个作品无论哪一个步骤，一定记得都要排气，因为排气过的面团任性好，而且出的成品才能有水光肌效果。切记切记，如有不明白细节可以加我微信取经。另外这个制作视频也还在整合中，怕大家久等了就先发上来图文版了，大家可以关注我的微信，到时候我还会出各种视频教程的免费推送。