把玉米剁碎一点,味道更好。红萝卜切丝再剁小粒,西兰花切碎,红萝卜与西兰花忘记拍照了,然后把所有的材料和在一起,加入盐,蠔油,挍伴
补充一下,玉米与红萝卜都要先炒一下,炒一下味道更香甜
第一步,忘记拍照了,我们先把面和好,面粉加入酵母,少许盐戓糖和均匀,和面前先打入2个鸡蛋使面更柔软,再加入温水,然后柔成面团发面,发面的时间我们来做馅,鸡肉,剁肉馅。
开始做饼皮,我是柔成一长圆条再切切切的,
把小段做成饺子皮的样子,要比饺子皮厚点哦。
然后就开始包子啦,跟平常包包子一样包,
包好了,用面棒压压变成饼的样子即可。
开始上锅了,锅里先放一点油烧热了关小火,把饼放锅里煎一煎,用锅铲压压饼变得更平整哦,颜色变黄了就要反面继续煎了哦,两面煎黄了就可以出锅了啦。
如图,两面煎金黄色就可以出锅了,
两面金黄金黄的
开始放锅里蒸了,大忙大概蒸25分钟就可以了哦,这样子刚出锅小孩子吃了也不上火哦,我家小宝非常爱吃,在外面买吃多了对身体不好,还贵,我每次都是自己动手做的,
蒸好了,可以出锅了。
迫不及待的吃上一口,香喷喷的。
太好吃了,
馅儿甜香喷喷的,
面要发好,吃起来更松软。