零失败的莲藕排骨汤

作者： LisaWang0820

冬季，想给家人煲汤，于是就做了这道莲藕排骨汤，第一次做，简单，零失败。 家人很喜欢🥰你们也要抽空给父母做顿饭，就可以从这道汤开始～

用料

• 有机黑猪排骨+棒骨 700克
• 洪湖粉藕 2节
• 胡萝卜🥕 1根
• 口蘑 6个
• 木耳 几朵
• 杏鲍菇 1个
• 板栗米 1把
• 姜 2片
• 葱 少半根
• 盐 些许
• 北虫草 1把

零失败的莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

清水把排骨洗净，控水。

步骤 2

锅内不用倒油，下排骨，变色后倒入热水，水要尽可能多(第一要没过排骨，第二炖的时候用原汤），放葱和姜。

步骤 3

撇出浮沫，使汤色变得清亮，关火。

步骤 4

快速把排骨和汤移入炖锅，汤不够可以加热水。

步骤 5

开炖🤓炖一个小时之后，放入剩下的食材，再炖~

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步骤 6

步骤 6

成品~

步骤 7

满满的食材~

步骤 8

给家人的第一碗，加了小香葱

步骤 9

炖汤神器✌🏻

零失败的莲藕排骨汤的小贴士

提前准备两锅热水 血沫要撇干净 用原汤炖，炖汤中途不可再加水，一次把水加够~

菜谱创建时间：2019-12-14 22:42:40