上脑牛肉炒香菇

作者： 阿吉锋呀

用料

• 牛肉 200克
• 香菇 15朵
• 姜加葱 适量
• 味极鲜 适量

上脑牛肉炒香菇的做法步骤

步骤 1

首先把姜切丝，从切段放到小碗中，倒入适量的味极鲜。

步骤 2

然后把牛肉条放到有味极鲜的碗中腌制五分钟左右的时间，在腌制的过程中处理一下香菇，把香菇洗净切厚块。

步骤 3

全部食材准备好后，先熟锅翻炒香菇，香菇炒至七分熟后倒入腌制好的牛肉继续翻炒四分钟左右。我切的牛肉很细而且上脑牛肉特别嫩，比较容易炒熟，如果实在掌握不了火候可以边边边尝😬

上脑牛肉炒香菇的小贴士

这道菜其实不用加盐哟，我的口味比较清淡。重口的朋友们也可以加一丢丢的盐

菜谱创建时间：2019-12-14 22:20:43