切牛肉,2㎝方块即可
牛肉焯水,凉水下锅,加适量葱姜和料酒
煮开3分钟
洗净牛肉,放入高压锅加清水和酱油 高压30分钟
炖肉中…
30分钟后,🐮肉劲道可口
准备土豆和番茄
土豆泡水洗净
葱姜爆香,加番茄炒出番茄汁
加高压锅中的牛肉和肉汤
为了更好的口感,挑出西红柿皮和葱姜扔掉
开始调味,锅内加盐,五香粉 然后把洗净的土豆下锅 盖上锅盖闷炖15分钟
待土豆软烂即可出锅
番茄汁盖浇饭美滋滋