肉丝辣椒炒豆芽

作者： 大睿喜欢吃

小时候冬天炒豆芽就是家里的必备菜之一。那时候妈妈都是用咖啡色的豆子生豆芽。现在我也跟妈妈学会了生豆芽，隔三差五的就会生上1斤豆子的豆芽，吃着也放心，烧汤炒着吃都很好

用料

• 青红椒 4个
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 1小勺
• 蒜 3瓣
• 盐 3克
• 豆芽 一盘把

肉丝辣椒炒豆芽的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

青红辣椒切丝，葱斜切，香草切段，肉切丝，大蒜切片

步骤 3

炒锅烧热，入油烧热加入葱花和蒜片炒香，加入肉丝翻炒一下加入料酒、生抽继续翻炒，加入豆芽翻炒至九成熟加入青红辣椒翻炒至熟透，关火加入香草鸡粉，翻拌均匀装盘上桌就可以了

菜谱创建时间：2019-12-14 14:04:44