柠檬膏(电饭锅版)

作者： 就是懒得上图

淘宝贪便宜买了太多柠檬，做点柠檬膏送人

用料

• 柠檬 4 个
• 黄冰糖 500 克
• 陈皮 10 克(可有可无)

柠檬膏(电饭锅版)的做法步骤

步骤 1

4个柠檬约500克，用盐搓洗表面，然后清水洗净。

步骤 2

柠檬去头去尾，切片约2㎜，厚薄影响不大。切片后，去籽，不然会苦

步骤 3

电饭锅铺一层柠檬，铺一层黄冰糖，再铺一层柠檬，再铺一层黄冰糖，依次类推……最后铺上陈皮(没有也无所谓)

步骤 4

电饭锅煲一个小时(根据自家电饭锅选择功能)，柠檬自己会出水，之后电饭锅保温一夜(12个小时左右)。

步骤 5

趁热将柠檬膏装入无水的罐子中，密封保存，(因为冷却后，就会变得粘稠）需要饮用时，温水冲服

菜谱创建时间：2019-12-14 03:54:29