发海参

作者： wendy1980

用料

• 纯净水 克
• 海参 只

发海参的做法步骤

步骤 1

一盒海参大约有80根左右，这次只发了45根

步骤 2

拿干净无油的容器，放纯净水没过海参，泡1～2天，中途换水一次，图上是泡了2天的效果，然后用剪刀沿着腹部上下剪开

步骤 3

去除海参上头的沙嘴和牙齿，白色的条状物留下，那是海参的精华部分可以吃的，清洗干净之后把海参放入纯净水锅里，大火烧开以后小火煮40分钟，然后关火加盖自然凉透，之后把凉好的海参放入纯净水锅里搁冰箱冷藏继续泡2天，为了口感更Q弹加入了一盒冰块，一天换水一次

步骤 4

泡了一天半的效果

步骤 5

把发好的海参用保鲜膜一个一个包号放入冰箱冷冻储存，食用前提前解冻即可

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步骤 6

步骤 6

留了4根当明天的早饭，哈哈😄，大功告成

发海参的小贴士

图片拍的不是很全请见谅，第一次发了85根，这次发的比较少45根，每天一根增强免疫力

菜谱创建时间：2019-12-13 21:51:02