超级快手的香干炒韭菜

作者： 可可阿新

我最喜欢吃的就是豆制品，不论是豆腐，豆皮，还是香干，其中最快手的就是这道香干炒韭菜，食材简单，超级好吃😋

用料

• 豆干 2.5块
• 韭菜 一把
• 红辣椒 1个
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 葱花 适量
• 蒜片 5片
• 姜片 5片

超级快手的香干炒韭菜的做法步骤

步骤 1

准备香干2.5片，一把韭菜，红辣椒一个

步骤 2

香干切片，韭菜切段，红辣椒切丝，我不太能吃辣，所以辣椒只放了一点

步骤 3

油热加入蒜片和姜片爆香，然后加入红辣椒丝翻炒

步骤 4

加入香干，中火慢炒，炒到香干表面金黄色

步骤 5

加入韭菜翻炒

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步骤 6

步骤 6

韭菜软后，加入一勺盐

步骤 7

一勺五香粉

步骤 8

一勺水淀粉

步骤 9

翻炒均匀，出锅装盘，超级好吃😁

超级快手的香干炒韭菜的小贴士

1，食材的用量根据自己喜欢用，喜欢吃辣的就多放一点辣椒，喜欢韭菜也可以多放韭菜 2，调味料也是，想吃什么可以自己加，我是喜欢吃清淡一点的，所以只加了盐和五香粉 3，喜欢吃清淡一点的可以不加水淀粉，加了口感会好一点 4，韭菜加入后要快速加入调味料，不然韭菜熟的很快，我做的时候就有点过火了，后面韭菜都蔫了

菜谱创建时间：2019-12-12 22:09:23