紫薯不削皮切开上锅蒸熟
去皮(这样去皮超快而且受热面积大),加两勺糖
混合用勺子压成泥
面粉加冷水和成团,醒15分钟
再加面粉揉一揉
取一小团,压扁,包一团紫薯泥,封好口压扁
还有多的紫薯泥我加了糯米粉揉成团
ok
下锅煎熟
这样的成色就行啦