山药削皮切段(注意削皮时带上手套,否则手会痒哦)
蒸30分钟左右(熟了即可)
捣成泥,加入牛奶、醪糟水、糖粉搅拌均匀
将搅拌均匀的山药泥再蒸20分钟
盘内倒入椰蓉,开始搓山药球裹满椰蓉即可
就是这样满满一盘哦~
1、我加入了自制的醪糟水,山药球更香 2、一定要用糯米粉,山药球软糯Q弹哦