芹菜去叶子,切段,焯水两分钟。木耳泡发。油烧热,下姜片辣椒爆香,入芹菜木耳,加生抽,出锅之前多来点米醋。酸辣口感!
芹菜叶洗净,切碎,加盐跟全麦粉,少量水。拌匀,电饼铛刷油,一丢丢油就可以。把菜叶子按压在饼铛上,两面熟了即可。比较清新的味道。很脆