软粑子

作者： ran

没有吃过软粑子做早餐的人生是不完整的！软粑子不同于一般的蛋饼在于，它相当的软。吃的时候直接用手撕着叠着吃，相当有快感。 菜谱用量，28cm的锅全部面糊倒下去摊一张饼。

用料

• 鸡蛋 2个（100g）
• 清水 200~300ml
• 面粉 200ml，高粉、饺子粉
• 盐 1ml

软粑子的做法步骤

步骤 1

所有材料搅打均匀成面糊，锅里入少少油大火烧熟转小火，倒入适量面糊摊平煎熟即可。

菜谱创建时间：2012-05-03 12:42:17