家常菜-啤酒鸭

作者： 单眼皮姑凉

用料

• 啤酒 瓶
• 桂皮 块
• 冰糖 克
• 八角 个
• 老抽 勺
• 盐 克

家常菜-啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭的肥肉切出来 煎出油了 放入冰糖上色

步骤 2

冰糖融化之后 放入焯过水的鸭肉 翻炒均匀

步骤 3

加入姜 八角 桂皮 炒出香味

步骤 4

加入一瓶啤酒 淹过鸭肉 大火烧开 转中小火慢炖

步骤 5

肉烂了就可以放入盐 大火收汁

菜谱创建时间：2019-12-12 13:42:15