胡萝卜、洋葱切碎,干香菇泡发切碎备用
肥瘦相间的肉切成末
放肉末炒香出油
放入香菇、洋葱、胡萝卜丁炒香后,加入生抽,糖,蚝油煸炒,加入适量水焖煮二分钟
放入老抽调色,用水+淀粉勾芡,小火收汁
趁热浇入盛好的饭上,可以开吃了,味道不错👍