砂锅鱼🐠

作者： 尘尘尘子

懒人食谱来啦，简单又好吃🙈 这是直接在锅里弄的哦，因为木有砂锅，不过大家放心，按步骤来不咋影响哒( •̆ ᵕ •̆ )◞♡

用料

• 料酒 2勺
• 姜葱 适量
• 生抽蚝油 2勺
• 奥尔良腌料 30g
• 蒜蓉辣酱 3勺
• 鱼 1条
• 洋葱 1个
• 金针菇 1把
• 老豆腐 1块
• 青椒 2个
• 油 少量
• 清水 1碗

砂锅鱼🐠的做法步骤

步骤 1

鱼肉切成小段，加入姜片料酒葱段生抽蚝油奥尔良腌料，翻拌均匀，腌制半个小时

步骤 2

如图所示，把其他食材准备好

步骤 3

锅里放适量油，下葱段姜片洋葱，把豆腐一块块铺上去，再铺上金针菇，把腌制好的鱼片也放上去，倒入腌鱼的料汁，铺上蒜蓉辣酱，再加入一碗清水

步骤 4

盖上盖子中火炖15分钟，把青椒圈加入锅内，煮1分钟，关火，就可以开吃啦😻

砂锅鱼🐠的小贴士

鱼肉煮出来一点都不腥，香喷喷的超级好吃，赶快试试吧😋

菜谱创建时间：2019-12-11 20:53:02