红豆汤小圆子

作者： 爱做饭的道士

红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。古代生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳。

用料

• 红豆 300克
• 水 500克
• 冰糖 20克
• 糯米粉 150克
• 桂花 5克
• 面粉 50克

红豆汤小圆子的做法步骤

步骤 1

准备300克红豆浸泡一晚上

步骤 2

泡好的红豆加水煮开后转小火熬煮

步骤 3

煮至红豆出沙放冰糖

步骤 4

将糯米粉和面粉倒入盆中

步骤 5

加开水揉成面团

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步骤 6

步骤 6

将面团搓成小圆子

步骤 7

搓好的小圆子放入红豆沙中煮熟

步骤 8

喜欢桂花的仙女们加些干桂花

步骤 9

红豆小圆子就做好啦

步骤 10

冬天来一碗吃了很暖和，是一款特别适合女生的甜点

红豆汤小圆子的小贴士

红豆可以用高压锅煮熟，没有高压锅的仙女们可以把红豆冷冻一晚，再煮就很容易软烂了。

菜谱创建时间：2019-12-11 18:37:25