芝士培根披萨

作者： 云边食客

在家也能吃到的快餐披萨

用料

• 低筋面粉（披萨皮） 120g
• 高筋面粉（披萨皮） 60g
• 黄油（披萨皮） 10g
• 酵母（披萨皮） 3g
• 盐（披萨皮） 2g
• 牛奶（披萨皮） 适量
• 细砂糖（披萨皮） 6g
• 食用油（披萨皮） 5g
• 培根 适量
• 芝士 适量
• 虾仁 适量
• 青椒 适量
• 披萨香草 适量
• 披萨酱 适量
• 胡萝卜 一段
• 玉米粒 适量
• 香菇 1个

芝士培根披萨的做法步骤

步骤 1

披萨饼食材明细

步骤 2

披萨食材明细

步骤 3

除牛奶外披萨饼食材全部放入面盆，缓慢倒入牛奶并搅拌面粉至没有干面粉

步骤 4

揉面至面团表面光滑，醒发15-20分钟

步骤 5

醒发完成后擀成面饼

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步骤 6

步骤 6

模具中抹油，将披萨面饼放入模具，面饼四周内卷按压

步骤 7

用叉子在面饼中间扎孔

步骤 8

放入烤箱醒发10分钟左右，烤箱200度烤10分钟取出

步骤 9

青椒切宽丝、胡萝卜和香菇切丁、培根切片，放入烤箱150度烤10分钟

步骤 10

面饼涂抹一层披萨酱

步骤 11

均匀撒入芝士碎

步骤 12

放上青椒、培根、虾仁、玉米粒、香菇、胡萝卜

步骤 13

再放一层芝士碎，放入烤箱200度烤25分钟左右

步骤 14

取出后撒上少许披萨香草就可以食用了

芝士培根披萨的小贴士

购买的披萨酱先尝一尝咸淡，如果淡可以放些盐

菜谱创建时间：2019-12-11 18:04:38