柚子剥好备用。
备好冰糖待用
柚子下锅前我把柚子肉上的经络都撕干净了这样柚子膏不会那么苦。
柚子焖出水了要经常搅拌免得糊锅。
等柚子肉熬的烂烂的开始下冰糖接着搅拌，熬到水分快干的时候下蜂蜜一分钟后关火装罐，凉了以后再盖好封存，随时可以吃了。