自制🍓草莓酱🍓

作者： 良食FoodClub

用料

• 草莓 450g
• 白砂糖 50克
• 柠檬 半个

自制🍓草莓酱🍓的做法步骤

步骤 1

准备好一个无水干净的玻璃容器，注意一定是防热的！

步骤 2

草莓去蒂，洗净，沥干水分

步骤 3

切掉硬一点的地方

步骤 4

放入干净无水的锅中，最好是用铸铁锅，或者铜锅。不粘锅也行。

步骤 5

撒上白砂糖，盖上锅盖，静置15-30分钟

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步骤 6

步骤 6

静置完成，稍微搅拌一下，开小火，慢慢熬煮，这个时候草莓会慢慢出水，耐心一点

步骤 7

一滴水没有放哦，盖上锅盖，一直保持中小火，再熬煮一会，防止粘锅

步骤 8

然后取半个柠檬，挤入柠檬汁

步骤 9

继续搅拌

步骤 10

看此时草莓酱的状态

步骤 11

再熬一会，就是这个状态

步骤 12

尽量使用防热的玻璃瓶，可以熬好了直接放罐子里，务必拧紧瓶盖，冰箱冷藏。也请尽快食用 食用的时候尽量用干净的勺子取草莓酱哦。 现烤的土司抹上草莓酱，真的美味很啊~赶紧做起来吧~

菜谱创建时间：2019-12-11 07:48:51