猴头菇养胃汤

作者： 妞妞外婆2019

猴头菇性平味甘，养胃养颜，与排骨同炖，大补也！

用料

• 猴头菇一个
• 小排一斤
• 山药一段
• 葱姜料酒适量
• 盐枸𣏌香菜少许
• 鲜人参一根

猴头菇养胃汤的做法步骤

步骤 1

食材准备：徐溪小排

步骤 2

葱打结姜切片人参洗净备用

步骤 3

食材准备：铁棍山药和𤠣头菇

步骤 4

猴头菇洗净挤干水分择成小朵，山药去皮斜切厚片。

步骤 5

排骨焯水后捞出洗净备用。

步骤 6

排骨人参葱姜料酒，加适量清水同炖40分钟至熟，拣去葱姜。

步骤 7

加入山药和猴头菇继续炖20分钟左右

步骤 8

加盐调味，加枸杞香菜点缀，1分钟后关火。

步骤 9

成品图，趁热喝起来吧。哟，好美味！

猴头菇养胃汤的小贴士

山药和猴头菇后放，整个炖制的过程除开始和最后大火，其余皆小火。

菜谱创建时间：2019-12-10 20:49:33