1. 香菇泡发 胡萝卜切片 小青菜和牛肉丸准备好
2. 粉干先在锅里煮,期间我加了点盐,七八分熟捞出,倒到冷水里浸泡
3. 加油 先放入鲜菇和胡萝卜 炒香 加入少许盐 然后把粉干捞出 放入锅里翻炒 加入生抽少许
4. 加入水(如果粉干煮的太软了,就直接加开水,如果还是比较硬的,那就无所谓)放入牛肉丸,加盐,等水差不多开了,再加入小青菜。烧开就好了,再铺上火腿肠,完成