材料全家福。米饭是之前煮的,刚从冰箱拿出来,有点紫是因为煮米饭的时候顺便蒸了紫薯。那个葱姜蒜粉要推荐下,像我家一周只开火一两次的这种,平时去超市买的生姜和葱都是做一次下次要用就发现已经放坏了,很浪费。
在米饭里加开水,中火烧开锅。烧的时候把米饭打散。
开锅之后换小火下鸡蛋,快速把鸡蛋打散。
然后加入葱姜蒜粉和盐就好啦。一直都要注意搅拌不要糊锅哦🤗