猪肉切小块，＋入耗油南乳酱生抽姜蒜大葱香菇花生油等腌制入味，可用手抓匀几次 锅热热油放姜蒜大葱爆香，下去剩余香菇鱿鱼炒香，放入腌制好的猪肉翻炒均匀变色后一次加入足量温开水，大火烧开，倒入砂锅🍲慢火顿至收汁即可，中间翻面哦不然锅粘锅！