将除苹果所有材料倒入打蛋盆搅拌至无颗粒状态。
将洗净削皮的苹果，切成两半，用切片的小工具将苹果搓成特别薄的薄片，越薄越好。
将削薄片的苹果一边削一边倒入蛋糕糊中，最后将苹果全部倒入，将苹果片与蛋糕糊充分搅拌均匀。
在模具底部放上硅油纸方便脱模，将裹了蛋糕糊的苹果均匀平铺进模具，并压实抹平表面，并在表面放上几个小的黄油粒，最后再撒上白糖（也可以在苹果糊里面放入葡萄干之类的口感更丰富）。
放进烤箱200度40分钟烤至表面金黄就熟了（如果上色太深就用锡纸盖住），此方子可以做一个半六寸模具的量。