西红柿菌菇鸡蛋面

作者： 姜aaa

这个真的太好吃了！我可以每天都吃都不腻！

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 一小勺
• 面条 港式荞麦面1包，某宝有卖，1元一包
• 平菇或海鲜菇 大概两朵，菜市场买一块钱
• 芥菜或菜心（其它青菜也行） 也是一块钱
• 油果 一块钱，小的十几个，大的五六个的量
• 油 一小勺
• 盐 一小勺
• 酱油 一小勺
• 蚝油 一小勺

西红柿菌菇鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

菜洗干净，锅中水烧开，西红柿洗干净放入烫两分钟，捞起过凉水，剥皮

步骤 2

把水倒掉，西红柿切小块，锅热后倒少许油，把西红柿放进翻炒，炒出汁

步骤 3

炒出汁后放入适量的水烧开，水开后放入面条和菇，面条软后倒入少量蚝油和酱油

步骤 4

面条八分熟后再放入青菜和油果，鸡蛋打散放入或煎好

步骤 5

最后放入少许盐，煮两分钟，青菜熟后关火

菜谱创建时间：2019-12-10 02:17:28