0失败的红糖发糕

作者： -Seven七

小时候爷爷送我去上学，总带我去一条老街里吃早餐，其中就有这个红糖发糕！难忘的味道

用料

• 中筋面粉 250克
• 红糖 60克
• 泡打粉 6克
• 酵母 5克
• 温水 若干

0失败的红糖发糕的做法步骤

步骤 1

把红糖用温水搅拌均匀至无颗粒 ，加入酵母和泡打粉

步骤 2

慢慢依次加入面粉里（不要一次性加入）

步骤 3

搅拌至粘稠状态 ，醒大概1个小时

步骤 4

醒完了以后倒入这种杯子至8分满 （因为8分满它可以爆出来开花）可以用手震一下，锅里大火烧开后放入 蒸30分钟 。不喜欢红糖的可以用白糖代替

菜谱创建时间：2019-12-10 00:56:34