生菜洗净,放进沙拉酱,浓缩橙汁,炼乳中拌匀。
水中加盐多一些,放小半勺色拉油。烧开
生菜进锅就马上捞出,
起锅,一点油,放入蒜泥煸炒,加水,加耗油,老抽。水的颜色调成像耗油的颜色。加鸡精,湿淀粉,可放些白糖。打芡。
直接在漏勺里搅拌。
成
好