（田七海马炖汤）

作者： 小杨美食日记

小时候就听大人说，小孩子如果小时候摔伤过担心长不高，大人就会炖这个汤，田七有补血活血袪瘀新生，配海马有温肾补肾，补气补血，强筋健骨增强体质的好处。很适合撞伤有瘀伤的人食用。平常偶尔食用也是起到补肾的效果，中医认为肾主骨生髓。不仅是大人可以食用，也适合大童食用。产妇适用🤚(孕妇🈲️用)。 天气一冷了喜欢炖汤的广东人就各种补汤开炖哈哈，今天就炖它。

用料

• 田七 5片
• 红枣 5颗
• 枸杞 适量
• 海马 1对公母
• 核桃肉 5块左右
• 肉类 适量
• 盐 适量

（田七海马炖汤）的做法步骤

步骤 1

准备好炖汤的干货，用水泡洗2分钟。

步骤 2

滤去水备用

步骤 3

准备好肉，今天我用的是鸡肉与瘦肉。

步骤 4

准备好刚烧开的水，倒入肉这里。

步骤 5

静静⋯1分钟左右，滤去血水。

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步骤 6

步骤 6

重新加入开水到自己想要的汤水份量。

步骤 7

放入红枣肉，去心的红枣不热气。

步骤 8

加入核桃肉

步骤 9

加入田七片。

步骤 10

加入枸杞

步骤 11

加入海马一对

步骤 12

全部都是准备好。

步骤 13

我用的电高压锅炖的，如果是别的方式就是要炖1个小时以上。

步骤 14

炖好的汤，食用时加入盐，趁热喝才不觉得田七味苦，凉喝会苦。

菜谱创建时间：2019-12-09 14:51:54