手工豆腐脑(咸豆花）

作者： NINAHU

用料

• 原味豆浆2升，熟石膏粉半汤匙，玉米淀粉两汤匙，黄花菜半两，干木耳15g，肉丝80g， 朵

手工豆腐脑(咸豆花）的做法步骤

步骤 1

用50ml温水把淀粉和石膏粉混合均匀，豆浆煮开快速倒入淀粉和石膏粉混合液中。盖盖不要移动直到固化成豆腐脑。

步骤 2

泡发黄花菜、木耳，切丝与肉炒香做卤，调味可放生抽、蚝油、鸡粉、香油，淀粉。

步骤 3

用平匙盛入碗中浇上卤可根据喜好放香菜，葱，辣椒油调味即可

菜谱创建时间：2019-12-09 09:45:33