把山药去皮,切片。上锅蒸20分钟,用筷子轻轻能插进去就可以了。去皮的时候带着塑料手套,不然手会痒。
碗中倒两勺蓝莓酱,半勺蜂蜜,半勺凉白开,搅拌均匀备用。
蒸好后,用勺子压成,放半勺牛奶,一点点盐,搅拌均匀(盐和牛奶都是为了提高口感)
团成球,淋上蓝莓酱,完美!