先和面醒着,馅好后擀馄饨皮。
肉馅里加盐、姜末、胡椒粉、鸡精、生抽搅拌,再加2颗韭菜继续拌,最后加香油
大汤碗里放虾皮、紫菜、香菜、猪油、胡椒粉。
包馄饨了(两个人吃我包了20个),我家是包的大馄饨
水开后下馄饨,再开锅后点【一次凉水】,就捞大汤碗里,倒香醋,轻轻的搅拌,然后再分盛两碗,热热的香喷喷的馄饨开吃了