紫薯芋泥盒子(减脂版，文末有消耗紫薯的方)

作者： tao淘妈爱美食

豆乳盒子升级版 ✌。对于淡奶油有时候是又爱又恨，恨她1升的量太大又怕吃多长肉。爱她是想起来又想吃。我=纠结体。那么我们就来做个减脂版的吧！完全不输奶油的版本的。

用料

• 蛋糕胚 我用的是蛋糕卷的量，做了三个盒子，两大一小。
• 紫薯(小) 5个
• 小芋头 10个
• 炼乳 100克
• 酸奶 50克
• 坚果，水果等 适量

紫薯芋泥盒子(减脂版，文末有消耗紫薯的方)的做法步骤

步骤 1

将紫薯，芋头洗净上锅蒸熟去皮。 紫薯中加3个芋头加70克炼乳加酸奶搅打成泥。剪口后不滴落就行。紫薯泥过滤一遍口感更好。分别装入裱花袋。图中是过滤的. 剩余的芋头加30克炼乳搅打成泥。芋泥不需要过滤就特别细腻了。

步骤 2

蛋糕胚可提前做好按照容器大小切割好备用。

步骤 3

然后一层蛋糕胚。一层紫薯泥(芋泥)。可以撒一点自己喜欢的坚果。我撒的是熟南瓜子仁和烤过的杏仁片。

步骤 4

第二层撒一点自制的肉松(偏淡口味的)。

步骤 5

最上层铺上喜欢的水果。

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步骤 6

步骤 6

大半夜的忍不住吃了起来 😂

步骤 7

做了三个。一家三口一人一份 😍

步骤 8

拍拍拍拍照。

步骤 9

草莓🍓怎么就辣么上镜了，我想做一个🍓

步骤 10

拍拍拍拍照

步骤 11

淘爸的打包带走 🙃

紫薯芋泥盒子(减脂版，文末有消耗紫薯的方)的小贴士

因为紫薯，芋头品种不一，需要湿性食材也不一搅打的时候炼乳酸奶酌情增减。没有炼乳的可以用细砂糖。但加入炼乳的一定比细砂糖味道好。

菜谱创建时间：2019-12-09 02:14:31